Sorvete de Chocolate Fácil de Fazer no Liquidificador

fonte da imagem: gshow.globo

Ingredientes:

500 ml de leite semi-desnatado ou desnatado

7 colheres (de sopa) de adoçante culinário

7 colheres (de sopa) de cacau em pó

1 colher (de chá) de liga neutra

1 colher (de chá) de emulsificante

modo de preparo

Base do sorvete

No liquidificador, coloque o açúcar, o leite e a liga neutra. Bata por 1 minuto, adicione o cacau em pó e bata por mais 1 minuto. Despeje em uma vasilha e leve ao congelador por 1 hora.

Após 1 hora, coloque o conteúdo no liquidificador acrescente o emulsificante e bata por mais 3 minutos. Depois despeje o conteúdo em uma vasilha com tampa e leve ao congelador por mais 5 horas.